Como estudiantes de esta
prestigiosa universidad y por ser usuarios frecuentes de las cafeterías, nos hemos percatado del inadecuado manejo de
los desechos orgánicos y sólidos que se generan a diario.
De los cuales podemos
mencionar los siguientes:
Falta de un sistema de clasificación selectiva dentro de los predios de las cafeterías de UP: Las cafeterías no poseen un sistema establecido de Clasificación de los desechos orgánicos y sólidos, por lo tanto vemos diariamente como los estudiantes, profesores, administrativos y público en general, van a depositar los residuos en un solo tanque de basura, desconociendo lo importante que es clasificar los desechos ya que ellos pueden generar valor, y este es uno de los propósitos que queremos lograr con este proyecto y es de crear una cultura de reciclaje en la comunidad universitaria.
·
Falta de conocimiento y
aplicación de la Logística Inversa: hemos observado que el final de todos
estos desechos es el vertedero, ignorando el valor retornable que estos podrían
aportar para las propias actividades de las diferentes facultades.
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