Funciones Del Personal Responsable

JEFE DE LA SECCIÓN DE COMEDORES Y CAFETERÍA

Es responsable de establecer los objetivos, la verificación y la disposición de los recursos para el cumplimiento de la presente Guía.

Manipulador

• Realizar la disposición de residuos sólidos teniendo en cuenta las recomendaciones descritas en este documento.
•  No comprimir las bolsas con los residuos a fin de evitar que se rompan y se generen derrames.
• Mantener los recipientes debidamente tapados.
•  No vaciar los residuos de una bolsa a otra.
• Cerrar la bolsa, que contiene los residuos, torciendo la abertura y amarrándola.
• Eliminar el exceso de aire al cerrar la bolsa, teniendo cuidado de no inhalarlo o exponerse a ese flujo de aire.
• Sujetar las bolsas por la parte superior y mantenerlas alejadas del cuerpo durante su traslado, evitando arrastrarlas por el suelo.
• Trasladar y depositar los residuos biodegradables y corrientes o comunes al cuarto de almacenamiento de basura de residuos no peligrosos.
• Lavar y desinfectar los guantes cada vez que transporte y manipule basuras.
•  Lavar y desinfectar los recipientes correspondientes a cada sección, una vez terminada la labor de trabajo.
• Asegurar que el recipiente se encuentre limpio y acondicionado nuevamente con la bolsa respectiva para su uso, después del traslado de los residuos.
• Limpiar y desinfectar el cuarto de almacenamiento, luego de la evacuación de los residuos para su tratamiento o disposición final, por parte de la División de Planta Física.
• Desechar de inmediato los guantes en caso de rotura y por ningún motivo deben ser reutilizados.
• Recoger con escoba y recogedor, los fragmentos de vidrio generados por la ruptura de este tipo de materiales, envolver en cartón o papel periódico e introducir en el recipiente correspondiente.